Speciale 158
La refrigerazione industriale e commerciale per il mantenimento della catena del freddo
Alcuni contenuti di questo speciale:
Articolo
di Maurizio Cudicio
Catena del freddo efficiente grazie all’Isolamento degli impianti di refrigerazione
I mezzi di trasporto dei materiali farmaceutici e deperibili che richiedono il trasporto mediante mezzi di trasporto refrigerati, sono strutturati e costruiti con materiali che siano in grado di:
I pannelli possono avere diversi spessori, partendo da 80 mm per arrivare anche fino a 240 mm, mentre il valore di conducibilità termica della schiuma λ si aggira attorno a 0,020 – 0,030 W/mK.
- avere una bassissima conduttività termica, atta al mantenimento della temperatura all’interno dello stesso
- avere buone caratteristiche di resistenza meccanica in quanto i pannelli con i quali vengono costruiti, sono soggetti a numerose sollecitazioni meccaniche durante i percorsi stradali
- avere un peso basso per ridurre i consumi di carburante del mezzo su cui vengono installati
- GRP (plastica rinforzata con fibre di vetro)
- Lamiera preverniciata e plastificata
I pannelli possono avere diversi spessori, partendo da 80 mm per arrivare anche fino a 240 mm, mentre il valore di conducibilità termica della schiuma λ si aggira attorno a 0,020 – 0,030 W/mK.
In questo Speciale
Dalla produzione al consumo, l’importanza della catena del freddo
Le direttive da rispettare nella gestione della catena del freddo dei prodotti deperibili,...
Mantenimento della catena del freddo: magazzini e celle frigorifere
Caratteristiche tecniche di celle frigorifere e magazzini, strumenti fondamentali per la c...
Dal magazzino al rivenditore: i mezzi di trasporto per la catena del freddo
La classificazione dei veicoli e gli impianti per i mezzi di trasporto utilizzati per gara...