Refrigerazione a CO2: le soluzioni affidabili e sostenibili offerte da Danfoss

La refrigerazione è un processo essenziale per l'intera catena del freddo: dalla produzione, al trasporto e alla distribuzione di prodotti alimentari.

Danfoss è leader nel mercato per la refrigerazione commerciale a CO₂ grazie alla continua innovazione ed esperienza ed offre soluzioni affidabili, economiche e a impatto ambientale ridotto.

Con la transazione verso un futuro più sostenibile, è oggi fondamentale adottare soluzioni di refrigerazione efficienti e rispettose dell'ambiente.

La CO₂, nota anche come anidride carbonica, si è affermata come uno dei refrigeranti più affidabili, efficienti ed ecologici fin dal 1850. Oggi la CO₂ è ampiamente utilizzata in tutto il mondo come soluzione refrigerante sostenibile ed economica, nel pieno rispetto delle normative vigenti.

Caratteristiche e vantaggi dell’anidride carbonica

Con la progressiva eliminazione dei gas fluorurati, i refrigeranti alternativi non sono più un'opzione ma un obbligo. La refrigerazione a CO₂ (R744) offre eccellenti opportunità di efficienza energetica, sicurezza alimentare e recupero di calore.

Inoltre, la CO₂ è un refrigerante naturale, non tossico e non infiammabile, con un GWP pari a  1, e un impatto nullo sul riscaldamento globale, che contribuisce a preservare l’ambiente e a ridurre le emissioni di gas serra. 
 

Anidride carbonica: il gas più adatto per la refrigerazione commerciale

La CO2 ha diverse proprietà termodinamiche uniche, che la rendono il refrigerante ideale per la refrigerazione commerciale. 

• Ottimo coefficiente di trasferimento di calore
• Elevato contenuto energetico
• Poca sensibilità alle perdite di pressione
• Viscosità estremamente bassa

Nelle applicazioni pratiche, gli impianti a CO2 offrono prestazioni molto elevate. Le maggiori ragioni sono:

• Scambio termico superiore
• Dimensione dei tubi ridotta
• Ridotta potenza di pompaggio quando la CO2 è utilizzata come fluido secondario
• Maggiore recupero di calore

Refrigerazione commerciale a CO₂ di Danfoss: una soluzione innovativa e di qualità

Le soluzioni Danfoss Smart Store rappresentano il punto di forza dell’offerta di refrigerazione a CO2 di Danfoss. Queste soluzioni aiutano a costruire i supermercati del futuro riducendo i costi, limitando l’impatto ambientale e garantendo un alto livello di sicurezza alimentare.

Le soluzioni Smart Store utilizzano la refrigerazione intelligente per:

• ridurre i costi operativi
• eliminare gli sprechi alimentari e ridurre i costi di manutenzione utilizzado la connettività
• integrare i sistemi per ottenere economie di scala
• ridurre dei prezzi dell’energia attraverso l’ottimizzazione della domanda

Per supportare le aziende nella transizione alla  CO2, Danfoss fornisce una serie di strumenti:

• RefTools è un’APP per i tecnici del condizionamento dell’aria e della refrigerazione, che offre supporto alla corretta selezione dei prodotti a  CO2, . 
• Alsense per il Food Retail è una soluzione cloud avanzata che ottimizza l’esecuzione delle operazioni nei supermercati e nelle applicazioni di food retail. 
• Infine, Coolselector®2 è un software che  fornisce lcoli obiettivi basati su una serie di condizioni operative per determinare i migliori componenti per ciascun progetto . Con le soluzioni di refrigerazione a CO2 di Danfoss, le aziende possono adottare una refrigerazione sostenibile ed efficiente dal punto di vista energetico, anticipando la legislazione e beneficiando di un supporto completo e di un’esperienza decennale. 

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